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Afrique du sud - Stellenbosch

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Lors de notre passage dans la région viticole de Stellenbosch, nous avons pu nous familiariser avec un autre type de vin, une nouvelle approche du plaisir gustatif grâce aux cépages connus mais façonnés puis mélangés de manières différentes dans ce pays qui tient progressivement sa place dans le top 10 des vins mondiaux...

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Stellenbosch : 2ème plus ancienne ville d’Afrique du sud

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Le paysage du Stellenbosch : montagne et pieds de vigne

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En pleine dégustation au Simonsig

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Des fûts de chêne « made in … France ! »

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Un caméléon

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La cave de Franschhoek et son fromage après 2 mois d’abstinence

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L’avant et l’après

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Caméléon perché

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Au menu, du vin…

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Magnifique

Posté par TdM Sud 22:08 Archivé dans Afrique du Sud Tagué matt vince

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